Μάνγκο: τα μυστικά του “φρούτου της καρδιάς”

Στις περισσότερες δίαιτες η ανάγκη για γλυκό μας οδηγεί κυρίως στα φρούτα όπου η υψηλή τους περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι ικανή να ικανοποιήσει το αίσθημά μας για γλυκό. Αλλά και στην περίπτωση των φρούτων υπάρχει συγκεκριμένα ένα το οποίο έχει την ίδια ποσότητα ζάχαρης με μία σοκολάτα γάλακτος! Συγκεκριμένα, το μάνγκο (φρούτο της καρδιάς ή καρδόγια) περιέχει 26 γραμμάρια ζάχαρης που αντιστοιχούν σε 6,5 κουταλάκια του γλυκού. Είναι μια υγιεινή πηγή θερμίδων, οι οποίες προέρχονται κατά κύριο λόγο από τους υδατάνθρακες. Ένα φλιτζάνι (165 γρ.) περιέχει περίπου 99 θερμίδες. Βέβαια δεν παύει να είναι ένα από τα πιο θρεπτικά φρούτα με αρκετές ιδιότητες: έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη B6, η οποία βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και την υγεία του νευρικού συστήματος, είναι πλούσιο σε ίνες που μειώνουν την κακή χοληστερόλη στο αίμα και αποτελεί πλούσια πηγή του αντιοξειδωτικού βήτα καροτένιου και λυκοπένιου, 

Το "φρούτο της καρδιάς" κρύβει μυστικά

τα οποία λειτουγούν ως ασπίδα ενάντια σε ορισμένες μορφές καρκίνου. Γι’ αυτό το κλειδί είναι να περιορίσετε την ποσότητά του σε περιόδους δίαιτας, χωρίς όμως να το αποκλείσετε από την διατροφή σας. Φρούτα με την μικρότερη ποσότητα ζάχαρης είναι το αβοκάντο (περίπου ένα γραμμάριο ζάχαρη), τα βατόμουρα με περίπου 5 γραμμάτια ζάχαρης, οι φράουλες με 7 γραμμάτια ζάχαρης και ακολουθούν τα γκρέιπφρουτ (8 γρ.), τα πορτοκάλια (9γρ), οι μπανάνες (17 γρ.) και τα μήλα (19 γρ).